Over ons

Door de jaren heen is ons bedrijf gegroeid. Marc en Ingrid namen het gemengde varkens- en melkveebedrijf over in 1991 en lieten het uitgroeien tot een melkveebedrijf met 85 koeien. Zij worden dagelijks twee keer gemolken in onze 2 x 6 visgraat melkstal door Marc. Loes en Ingrid verwerken de melk dan tot room, plattekaas, yoghurt, boter, ijscrème en natuurlijk ook vele dessertjes zoals rijstpap, chocomousse, tiramisu, speculoosmousse, advocaatmousse, enz ...

Elk jaar tegen de feestdagen gaan wij ook op zoek naar nieuwigheden, sommige zijn blijvers, anderen dan weer niet. Om jullie hiervan te laten proeven, organiseren wij elk jaar een nocturne op de laatste vrijdag van november. Hier stellen wij alles voor de eindejaarsfeesten aan u voor.